В разделе:

Здесь может быть Ваша РЕКЛАМА

Последние темы форума:

Ответов: 0, просмотров: 339 Ответов: 0, просмотров: 383 Ответов: 0, просмотров: 383


Голосование:

С какой целью вы посетили bagb.by?


  Проголосовало: 10439


Вы склоняетесь больше?


  Проголосовало: 3321


Покупайте Бизнес с Профессионалами. Остерегайтесь мошенников и недобросовестных продавцов.
Информация об объекте №41856 .

Продам take away кафе Robert roose


Продам take away кафе Robert roose

Говорят, что деньги на дороге не валяются. Похоже, статистика опровергает это старое как мир утверждение. По данным аналитической службы «РБК. Исследования рынков», в 2019 году сегмент take away (небольшие кафе, торгующие простой и понятной едой навынос) оказался на третьем по количеству открытий месте после фаст- и стритфуда. Оказалось, что наши соотечественники все чаще голосуют за недорогую готовую еду, которую можно купить по дороге домой или на работу и взять с собой.

ПРОДУКТ. Ланч боксы, салаты и сэндвичи в коробочках с различными наполнителями.

ФОРМАТ. Смысл формата take away – в его доступности. У нас есть термин «плата за дискомфорт». Исходя из этого, маленькие заведения должны предлагать хорошее сочетание «цена – качество». Маленький формат заведения могут стать ценностью для горожан: они берут еду с собой, зато платят за нее 3-5 руб. С точки зрения предпринимателя, основной смысл такого бизнеса – небольшие инвестиции, которые можно быстро окупить.

ЛОКАЦИЯ. В случае с форматом take away локация решает практически все. Наше заведение располагается на пути: жилых кварталов, бизнес центров, метро, проходная улица.

ОБОРУДОВАНИЕ.
- Конвекционная печь XEFT
- Фильтр для воды DEP 08LIP
- Плита индукционная ПЭИ
- Шкаф холодильный CM-107
- Шкаф холодильный CВ 1077
- Весы МТ 15 МЖА "Базар"
- Машина для измельчения мяса МИМ-80
- Стол с полкой СТн
- Машина для нарезкигастрономии (D=220 мм)
- Слайсер S220AF
- Ванна сварная ВМСн/1-350х700х860
- Стеллаж со сплошными полками Сн-1150х400х1800
- Стеллаж с перфорированнымиполками Спн-900х400х1800
- Ванна сварная ВМСн/1- 700х700х860
- Стол СТн-950х600х860
- Стол СТн-1150х600х860
- Соковыжималка SM-CJ6
- Облучатель бактерицидный настенный ОБН-150
- Ванна сварная ВМСн/1- 550х550х860
- Шкаф гардеробный ШРМ-12
- Шкаф LS-11-50
- Полка настенная кухонная ПНК-800х300х280
- Бак 600х500х1250
- Зонт вентиляционный пристенный ЗВП-800х800х450
- Зонт вентиляционный островной ЗВО-1200х1200х450
- Витрина пристенная «Carboma Cude» 1930/710
- Витрина тепловая hurakan hkn-wd3m
- Кондитерская ветрина upd80-i-black
- Cam стеллажи
- Тумбы зальные
- Барная стойка
- Мебель в зале (солы, стулья)
- Телевизор 3шт, микровалновка,
- Кухонный инвентарь
- Кофемашина
- Юр.адрес
- Сайт

АССОРТИМЕНТ. Меню кафе составляет более 20 наименований блюд. Чем больше разнообразия, тем больше средний чек. При этом в наше время нельзя экономить на продуктах. Или нужно уметь готовить вкусное из дешевого.

ПРОЦЕСС. Минимальная площадь подразумевает максимальную эффективность. Уместно провести параллель с шаурмой: обычно в специализирующихся на шаурме точках есть только она в разных вариациях и какие-то напитки. Тут готовят однотипный продукт, для которого нужно одно и то же оборудование. В кафе take away действует та же логика.

ПЕРСОНАЛ. Take away достаточно двух сотрудников: один готовит, второй стоит на кассе.

NB. Take away – это некое промежуточное состояние между кафе и «недодоставкой». Человек хочет или куда-то прийти и поесть. Или никуда не идти, чтобы ему принесли еду домой или в офис. А take away – это история о том, чтобы захватить еду с собой по пути из одной точки в другую.


Цена: 48.800 бел.руб.
Телефон: +375(29)658-99-69 Дина
Адрес: Минск, Немига 40


Не нашли нужный вам бизнес на сайте? Позвоните +375 (29) 705 98 60 (mts); и мы найдем бизнес под ваши требования.

Сопутствующие услуги покупателям и продавцам Бизнеса


Количество просмотров: 109. Дата добавления: 07.08.2020
Фотографии и планы