Автоматизация на предприятиях общепита
При современном темпе жизни времени на обеденный перерыв остается очень мало. Сегодня каждый предприниматель первым делом должен задуматься о том, что ему необходима автоматизация ресторанного бизнеса, которым он владеет. Внедряя различные программы для этого, владелец предприятия общественного питания значительно экономит время на обслуживании своих клиентов, тем самым повышая оборот и эффективность управления бизнес-процессами своего заведения.
Внедрение автоматизации на примере ресторана
Влияние автоматизации на повышение эффективности управления кафе или рестораном неоспоримо велико, как и в других сферах бизнеса.
На примере анализа зарубежных, а также отечественных предприятий общественного питания, проведенная автоматизация сети ресторанов в несколько раз повышает производительность труда сотрудников, увеличивает оборот, тем самым позволяет поднять прибыльность ресторана.
Основные преимущества внедрения автоматизации в популярный ресторанный бизнес:
- упрощение и ускорение работы персонала за счет внедрения современного оборудования;
- обслуживание гостей быстро и качественно, без ошибок, согласно мировым стандартам;
- возможность проведения различных рекламных акций;
- эффективное и оперативное отслеживание действий персонала;
- предупреждение неконтролируемых потерь и злоупотреблений персоналом;
- оптимизация взаимодействий с партнерами и поставщиками, регулирование закупочных цен;
- налаживание актуального складского учета;
- для сети ресторанов получение детальной информации по каждому филиалу;
- возможность удаленного управления предприятием.
09.04.2014
Количество просмотров: 3223.
Дата добавления: 09.04.2014