Продается мясоперерабатывающее производство в Дзержинске - ООО «Мясной край».
Работаем с 2012 года по всей Беларуси. Ассортимент – более 70 наименований. Площадь производственных помещений 550 м2, два офисных помещения 40 м2 и 15 м2. Недвижимость в гос. аренде (4.000 бел.руб.). Транспорт: Форд Транзит 2021г., Лада Ларгус 2019 г.
Штат сотрудников - 20 человек.
Производственная мощность - 50 тонн в месяц.
Клиентская база - 100 контрагентов.
Свой фирменный магазин 50 м2 (оснащен необходимым оборудованием: витрины 3 шт., холодильный ларь 1 шт., холодильник запасник 9 м.куб 1 шт.) Расположен рядом с производством - ул. первая Ленинская 2 А. Штат в магазине также укомплектован.
Характеристики и оснащение производства:
1. Цех обвалки, разделки мяса:
Холодильник с вешалами
Разделочные столы
Пила для разделки мяса
Кондиционер
Стерилизатор для ножей
Сырьевые ящики с тележками для перемещения сырья
Весы
2. Цех обработки мясного сырья:
Инъектор на 20 игл производительность 1000 кг. в час
Вакуумный массажер на 300 л.
Стол
Умывальник
3. Формовочный цех:
Волчек (мясорубка)
Фаршемешалка на 250 л.
Шприц
Столы
4. Термическое отделение:
Печь универсальная на 150 кг.
Рамы, палки, формы, крючки
5. Упаковочный участок:
Вакуумная машина двухкамерная
Вакуумная машина однокамерная
Танк термоусадочный
Слайсер для нарезки
Столы
6. Участок обработки субпродуктов:
Варочный котёл на 150 л.
Стол
Умывальник
7. Моечное отделение тары
8. Холодильное оборудование:
Холодильники низкотемпературные до -20 гр. 30 м.куб. 2 шт.
Холодильник среднетемпературный -5гр. 30 м.куб. 6 шт.
Контейнер для утилизации костей -10 гр. 20 м.куб 1 шт.
9. Прачечная:
Стиральная машина
Сушильная машина
Оборудованный санитарный пропускник
Оборудованная комната приёма пищи
10. А также:
Климатическая камера 1 шт.
Камера осадки 1шт. 40 м.куб.
